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Abendküche · Stralsund

Abendküche aus Südamerika in Stralsund —
vom Grill und aus dem Topf.

Brasilien, Kolumbien, Peru und Venezuela auf einem Teller. Moqueca, Picanha, Arepa, Empanadas, Ceviche — Fleisch, Fisch und vegane Klassiker. Mittwoch bis Samstag ab 16 Uhr. Am Fischmarkt 13 in der Stralsunder Altstadt.

WannMi – Sa · ab 16 Uhr
WoAm Fischmarkt 13, Altstadt
Wassüdamerikanisch · vegan & vegetarisch möglich
ReservierungWhatsApp · Telefon · vor Ort

Worum es hier geht

Ein Restaurant in Stralsund — aber gekocht wird in Südamerika

Am Abend wird unsere Küche zu einer Reise quer über den Kontinent. Moqueca aus Bahia, langsam geschmort in Kokosmilch und Palmöl. Picanha vom offenen Grill, wie sie in São Paulo serviert wird — mit grobem Salz und Chimichurri. Empanadas, frisch gefüllt, wie bei der Großmutter in Bogotá. Arepas aus Maismehl, gegrillt bis sie knuspern, und Ceviche, das auf dem Teller noch zischt. Wir kochen nicht „inspiriert von Südamerika" — wir kochen die Gerichte, mit denen unser Inhaber aufgewachsen ist. Fleisch, Fisch und immer mindestens vier rein pflanzliche Hauptgerichte. Mittwoch bis Samstag, ab 16 Uhr, mitten im Herzen der Stralsunder Altstadt am Fischmarkt 13.

Südamerikanisches Abendgericht im Restaurant: gegrilltes Fleisch mit Beilagen

Vier Gerichte, die ihr probieren müsst

Moqueca, Picanha, Arepa, Ceviche — die Reise auf vier Tellern

Wenn ihr zum ersten Mal bei uns esst: nehmt die Moqueca für die Seele, die Picanha für den Rauch, die Arepa für die Tradition, das Ceviche für die Frische. Vier Gerichte, vier Länder, ein Abend.

Die ganze Karte →

Atmosphäre

Wo ihr sitzt, wenn ihr abends bei uns esst

Hauptraum mit Bar im Hintergrund am Abend
Lounge-Ecke mit gemütlichen Sitzgelegenheiten
Bar der Südamerikanischen Vertretung mit Flaschenregal
Ambiente im Restaurantbereich mit warmem Licht

Häufige Fragen

Abendküche Stralsund — FAQ

Die Fragen, die uns am häufigsten zur Abendküche erreichen.

Muss ich für die Abendküche reservieren?

Reservierung ist nicht zwingend, aber empfohlen — besonders Freitag und Samstag. Eine kurze WhatsApp an +49 1522 2809297 reicht, wir antworten meist binnen einer Stunde.

Habt ihr vegane Gerichte am Abend?

Ja. Mindestens vier Gerichte auf der Abendkarte sind rein pflanzlich: Moqueca de Banana, Arepa Jackfruit, Saudável Bowl und Ceviche Vegano. Vegetarische Varianten stehen ebenfalls dauerhaft zur Verfügung.

Können wir mit Kindern kommen?

Sehr gerne. Wir haben kleinere Portionen auf Anfrage und milde Gerichte wie Pão de Queijo oder Maniok-Pommes, die bei Kindern beliebt sind. Hochstühle sind begrenzt verfügbar — sag uns bei der Reservierung Bescheid.

Wie geht ihr mit Allergien um?

Bitte teile uns Allergien direkt mit. Viele unserer Gerichte sind von Natur aus glutenfrei (Arepas, Tapioca, Ceviche) oder lassen sich anpassen. Soja, Nüsse und Sellerie kennzeichnen wir auf Nachfrage.

Wann ist die letzte Bestellung am Abend?

Küchenschluss ist 22:30 Uhr. Wer länger sitzen möchte: kein Problem — die Bar bleibt offen, oft bis tief in die Nacht.

Habt ihr Open-End-Abende?

Ja. An Abenden mit Live-Musik oder Salsa gibt es kein festes Ende — wir machen zu, wenn der letzte Gast geht. Kalender unter /veranstaltungen/.

Hunger bekommen?

Reserviert euch euren Abendtisch.

Freitag und Samstag füllen sich schnell — eine kurze WhatsApp reicht, wir melden uns meist binnen einer Stunde.

Anrufen

Wir freuen uns auf euch

Was darf es sein?

Bitte sag uns kurz, für welches Erlebnis du buchen möchtest — wir antworten meist binnen einer Stunde.

Lieber direkt anrufen?

📞 +49 1522 2809297